生腌,“鲜”背后藏着“险”
炎炎夏日,鲜嫩爽口的生腌备受欢迎。这是一种以活的泥螺、贝类、淡水蟹,以及新鲜或冷冻海蟹、鱼籽等动物性水产品为原料,采用盐渍或糟、醉工艺制成的生食腌制品。生腌之美,在于其独特风味,但这份美味背后却有着潜在威胁。
炎炎夏日,鲜嫩爽口的生腌备受欢迎。这是一种以活的泥螺、贝类、淡水蟹,以及新鲜或冷冻海蟹、鱼籽等动物性水产品为原料,采用盐渍或糟、醉工艺制成的生食腌制品。生腌之美,在于其独特风味,但这份美味背后却有着潜在威胁。
湿疹患者通常需要根据病情和个体差异调整饮食,合理忌口有助于减轻症状和预防复发。以下为具体建议:
“舟山特产泥螺,海岛人家的下饭菜,数量有限,直播间的朋友们千万别错过……”日前,在舟山国际水产城的东半山水产有限公司门店内,直播声此起彼伏。红膏炝蟹、竹节虾、泥螺等各类水产品整齐码放,等待打包。